今回のテーマは前回の続きで、プロテインについてです。
先に前回のおさらいを簡単にしてから本題に入りたいと思います。
前回、現代人はタンパク質の摂取量が少なくなっているのでプロテインを積極的に摂りましょうという話をしました。
プロテインを飲めばいいとわかったけど、どんな種類のプロテインを飲めば良いのか。
それについて解説をしていきます。
まずプロテインには大きく分けると種類が2つあります。
① ソイプロテイン
② ホエイプロテイン
この2つがあります。
これまではホエイプロテインとソイプロテインで筋肉の付き具合が変わると言われていました。
しかし、近年の研究ではこの差にバラツキがあるというデータも出てきました。
(研究リンク)
ですので、次の解説を見て良いと思った方を飲むことをオススメします。
ソイプロテイン
ソイプロテインとは大豆を原材料としている植物性のタンパク質の事です。
特徴として吸収されるまでにホエイプロテインよりも遅いのですが、植物性のタンパク質のためアレルギー問題が少ないこととカロリーが比較的低いという特徴があります。
そのため、とりあえず試してみようかな、と思っている方はソイプロテインから始めてみるのが良いということになります。
ホエイプロテイン
ホエイプロテインとは牛乳を原材料としている動物性のタンパク質の事です。
特徴としてカロリーが低く、吸収されるまでが早いという特徴があります。
そのため、乳製品などのアレルギーやお腹を下しやすい人は向いていないことがあります。
先程は筋肉のつき方はホエイとソイで変わらないと言いましたが、これまでの研究だとホエイの方が役1.5倍筋肉がつきやすいというデータが多く存在しました。
どちらを信じるかはご自身で決めていただけると良いのですが、このようなデータもあるということを頭の中に入れてもらえたらと思います。
今回はこれで以上となりますが、今後も実際にあった質問や日常で役に立つ知識を紹介していきますので定期的にチェックしてみてくださいね!